宏观环境分析中，()是指对企业经营活动具有现存的和潜在作用与影响的政治力量，同时也包括对企业经营活动加以限制和要求的法律和法规等。
()就是指运用科学的方法，有目的、有系统地搜集、记录、整理有关市场的营销信息和资料，分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。
()是指在基本经济制度既定的前提下，制约企业生产经营的内在关系结构、运行方式和运行规则。
()是指企业在争取自身生存发展的过程中，面对社会的需要和各种社会问题，为维护、社会和人类的利益所应该履行的义务。
()的出资创办人为两人以上，基于合伙合同建立，在法律上被认为是自然人企业。
市场经济中企业的基本特征中，()即企业规模的扩展、经营链条的延伸、跨行业甚者跨国经营，取决于企业自身能力并由企业根据市场状况及其预期的获利空间自住决策。
()就是通过产量(销售量)、成本和利润的关系来分析企业的盈亏情况，是确定型决策方法中的一种。
宏观环境分析中，()包括一个或地区的社会性质、人们共享的价值观、文化传统、生活方式、人口状况、教育程度、风俗习惯、信仰等多个方面。
()是利用比较完备的历史资料，运用数学模型和计量方法来预测未来的市场需求。
()是历史上最早出现的企业制度形式。是一种最传统、最简单的企业形式，在法律上被认为是自然人企业。
经营控制的过程()。
形成垄断的原因()。
完全竞争市场特点()
销售渠道进行分类，按企业对销售渠道的控制程度，可以分为()。
威尼斯人最新的文化的功能()。
市场营销的功能()。
寡头竞争市场的特点()
企业在进行目标市场抉择时，可按具体条件选择的策略()。
目标市场策略的考虑因素()。
威尼斯人最新的文化建设的基本原则()。
垄断竞争市场是指少数几家厂商控制整个市场的产品和销售的市场组织。()
寡头市场又叫到不完全竞争，是一种既有垄断因素又有竞争因素的市场结构。()
企业形象是企业内外对企业的整体感觉、印象和认知，是企业状况的综合反映。()
企业的物质形象是企业的组织制度、管理行为、技术水平和服务水平等在社会公众和消费者心目中的一种客观性反映以及所形成的社会综合性评价。()
以下哪一项不属于影响我们确定固定工数量需求的因素()
以下不属于管理过程中七点的是()
以下哪一项不算是防止或减少员工偷盗所采取的控制措施()
以下哪一项是客人账单控制制度()
以下哪一项不是盘存系统当中使用的专业术语()
以下不属于旅游业的有()
以下哪一项不属于影响员工工作表现和工作效率的因素()
以下哪一项属于酒水控制中所采用的标准措施()
以下哪一项不属于可以降低采购成本的手段()
以下哪一项不是储存方式所对应的正常温度()
以下哪一项与食品制作无关()
以下哪一项不属于菜单可以影响的范围()
本量利分析也可被称之为()
以下哪一项不算是制作酒水是做手脚()
以下哪一项不存在于标准食谱之中()
以下哪一项不属于招聘和选择程序中的内容()
以下不属于餐饮部的是()
以下哪一项不属于我们根据菜肴的获利性和受欢迎程度的分类名称()
以下哪一项不需要存在于实际结果与标准的对比中()
以下哪一项不是点菜输入设备()
以下哪一项不属于可以提高员工工作兴趣的选项()
以下哪一项不属于培训带给新员工的好处()
以下哪一项不属于常用的定价方法()
以下哪一项不属于餐饮经理可控制资源的是()
以下哪一项不属于餐饮经营活动中的控制点()
以下哪一项不是对比过程中需要考虑的问题()
可变成本不包括()
管理资源必须从人员的()开始
以下哪一项不是服务员的职责()
以下哪一项不是服务控制的因素()
人工标准可以由部门经理或总监随意决定。()
岗位责任书在人力资源管理当中非常重要。()
制作计划是确保提供满足或超越客人所期望的优质产品和就餐经历而才去的第一项措施。()
管理的目的不包括提高利润。()
采购中的送货错属于采购安全问题之一。()
企业经营的最后一步是股票上市。()
永续盘存系统可使盘存张得餐饮残品的数量保持滚动的平衡。()
菜单是一个销售、广告和营销的手段。()
标准成本越明确发现问题越容易。()
自动化饮料控制系统没有什么用处。()
计算实际餐饮成本和制定财务经营报表所依据的信息是一样的。()
以往的财务报表不可以作为餐饮标准成本的依据。()
收入是指客人付的小费。()
餐饮控制员是餐饮部员工。()
固定工是指不论业务量如何，维持餐饮企业经营所需要的最低人工数量。()
计算机考勤系统是针对于记录就餐客人总数的系统。()
餐饮企业的供应商可以随意选择。()
人工成本控制没有什么必要性。()
出于盘存的目的，食品经常被分为两类：直接产品和储存产品。()
对不服裁定的上诉案件，经审理后作出裁判时()。
民事诉讼法规定，当事人申请再审，应当在判决.裁定发生法律效力后()。
当事人8月8日收到一审判决书，8月18日其所在地发生水灾使交通中断，8月23日障碍消除，8月24日当事人申请顺延上诉期限。经审查，当事人上诉期限应顺延()。
按照法律规定，公民的诉讼行为能力自()。
孙某收到一份的判决书，其送达日期为下列哪个日期?()
下列选项中不属于书证的有()。
责令退出法庭可适用于()。
申请执行费和执行中实际支出的费用，最终由()。
上级对下级作出的生效裁判发现确有错误，按照审判监督程序自己提审的，应当适用()。
有证据证明一方当事人持有证据无正当理由拒不提供，如果对方当事人主张该证据的内容不利于证据持有人的()。
下列案件中，二审可以不开庭，径行判决、裁定的有()。
民事诉讼与刑事诉讼的不同，表现在()。
辩论原则的内容()。
对于非涉外仲裁，申请撤销仲裁裁决和申请不予执行仲裁裁决都应当具备一定的条件，其中对于申请撤销仲裁裁决而言，与申请不予执行仲裁裁决不同的是()。
民事诉讼证据的构成要件()。
下列关于证人和证人证言叙述正确的是()。
指定管辖适用于()。
普通的共同诉讼应当符合以下()条件。
无需证明的事实包括()。
下述哪些案件，是属于适用特别程序的案件范围?()
院长担任审判长时的回避由所有审判人员决定。()
当事人的方式有两种：一是书面形式；二是口头形式。()
一审宣判后，原审发现判决有错误，当事人在上诉期内提出上诉的，原审可以提出原判决有错误的意见，报告第二审，由第二审按照第二审程序进行审理；当事人不上诉的，也按照第二审程序处理。()
申请执行期限因达成执行中的和解协议而中止，其期限自和解协议所定履行期限的最后一日起连续计算。()
共同诉讼人，是指诉讼标的是共同的或者是同一种类的，一同或应诉的人。()
当事人权指原告当事人作为诉讼主体享有的各种权利的总称。()
判决不准离婚和协调和好的离婚案件，判决、调节维持收养关系的案件，没有新情况、新理由，原稿在3个月内又的，不予受理。()
调节实在协调委员会主持下依法进行的。()
对不在我国领域内居住的被告，经用公告方式送达诉状或传唤，公告期满不应诉，缺席判决后，仍应将裁判文书依照民事诉讼法的规定公告送达。自公告送达裁判文书满一年的次日起，经过三十日的上诉期当事人没有上诉的，一审判决即发生法律效力。()
证明责任能为预测诉讼结果提供依据。()
与诉讼参与人之间的民事诉讼法律关系，是其他诉讼法律知系发生的前提条件。()
被执行人为公民或者其他组织，在有其他已经取得执行依据的债权人申请参与分配的执行中，被执行人的财产参照民事诉讼法规定的顺序清偿，不足清偿同一顺序的，按照比例分配。清偿后的剩余债务，被执行人应当继续清偿。债权人发现被执行人有其他财产的，可以随时请求执行。()
开庭准备就是审理前的准备。()
保全申请人必须在采取保全措施后15天内，否则应当解除财产保全。()
民事诉讼反映民事主体权益之争，因此民事诉讼主体只在程序上有依法处分其权利的自由。()
判决，是指对受理的民事、经济，经过审理，依据已查明、认定的事实，适用有关的法律，对当事人之间争议的民事实体权利作出的认定。()
我国民事诉讼法没有明确规定的释明权，因此在我国传统民事诉讼中扮演的角色并不积极。()
依照民事诉讼法发出的破产公告，应当在报纸上刊登。()
最高对地方各级已经发生法律效力的判决、裁定，上级对下级已经发生法律效力的判决、裁定，如果发现确有错误，应在提审或者指令下级再审的裁定中同时写明中止原判决、裁定的执行；情况紧急的，可以将中止执行的裁定口头通知负责执行的，但应在口头通知后3内发出裁定书。()
“质的研究”实际是一个建构概念框架的过程，是研究者的初步理论设想。一般来说，它包括：组成研究的重要概念以及这些概念之间的各种关系；研究问题的范围、内容和层次；还应该包括的内容有()。
调查访谈法根据访谈的次数可分为一次性访谈和()。
研究不同的教学方法与学业成绩的关系，采用不同的教学方法后，学生的学业成绩发生了变化，这当中，就是该项研究中的自变量是——也就是研究者要操纵的变量是哪一个?()
黎世法的“六课型单元教学发”的研究，就是通过对一万多名各类中学生的学习方法调查，尤其是三百多名优秀生的学习方法特点的深入研究，概括学生学习的本质特点。提出将教材分成若干单元等六种课型，这个研究假设属于()。
研究与处理“谁(who)”、“何处(where)”的问题，主要是提供描述性的素材，此类个案研究是属于()。
按照不同的分类标准，可将教育研究的假设分为不同的类型，按照假设形成分，可以将假设分为归纳假设和()。
在教育实验研究当中，各种可以操纵的具有质或量的变化的，如教材、教法、教学手段或教学组织形式等属于哪种变量?()
综合型问卷是指在一张调查问卷中，既有封闭型问题，又有开放型问题。一般以封闭型问题为主，根据需要适当增加若干()。
教育研究的目的如果是要了解当前有关中小学生课业负担的问题，需要运用的研究方法是()。
质的研究实际是一个建构概念框架的过程，是研究者的初步理论设想。一般来说，它包括组成研究的重要概念以及这些概念之间的各种关系；研究问题的范围、内容和层次；还包括()。
问题的设计在问卷的编制过程是最重要的部分，应遵循的基本要求有()。
手工检索是指利用检索性工具书来查阅文献的一种检索方式。检索性工具书是比较完备的汇集某一方面的资料，按照特定的方法加以编排，内容比较概括，以供检索文献线索时查找的图书。它不仅提供准确的资料，而且提供经过筛选和条理化了的文献出处和内容线索。常用的检索性工具书有()。
根据标准的不同，可以对文献作不同的分类，根据文献的内容，可以分为哪几类?()
文献记录和积累就是把通过阅读找到的有价值的资料保留下来，以供进一步分析研究之用。记录与积累研究文献的常用方式、方法有哪些?()
进行问卷调查时，对问卷采用不同的分发方式可以有不同的回收率。除了这种通过选择分发方式来提高问卷回收率之外，还可以采取一些其它措施来提高问卷的回收率，具体包括哪些措施?()
真实验设计是被试为随机抽样和随机分组，并且都有一个控制组的设计。这种设计能对无关变量进行有效的控制，下列模式当中哪些是属于真实验设计的模式()
抽象性定义，其特点是用一个概念来界定另一个概念，在定义中直接概括被定义变量的性质或特征。下抽象性定义的方法主要有哪几种?()
依据调查研究方式的不同，可以把调查研究分为()。
访谈调查法的优点有()。
行动研究的功能体现在很多方面，但主要与它的“置重心于实务”、“追求研究结果的即时应用”等特点密切相关。具体分析，下列选项中哪一项属于行动研究的功能?()
行动研究对现存的教育理论有验证的功能。行动研究中的“批判性反思”会系统审视教育理论体系的内容，思考其科学合理性和实用价值。()
教师的行动研究，其目的在于解决教师目前所遭遇的问题，而并不是谋求将研究结果推演到其它的情境中，教师行动研究关心的是改善教育情境或教学品质。()
单项单科实验基本上是以教师为主体，教师、教研(科研)工作者、教育行政工作者三结合；个别研究、教研组集体研究与学校立项研究相结合；一校研究、多校协作研究与区域合作研究相结合，研究形式也趋向合作化。()
在调查研究中，个人特征资料往往是作为一种自变量来考虑和使用的。()
在进行研究的过程中，事先没有估计到的问题可能会不断出现。此时，教师不能固守原有的研究计划或策略，而必须适时地做一些抉择与处理。()
文献资料主要是以文字记载的方式保存的，并非人人都能留下描述生活、思想和感情的文字资料，能否留下文献资料以及能留下多少文献资料(无论是个人文献还是非个人文献)，在很大程度上依赖于他们的文化教育程度。()
教育个案追因法与教育实验法在探寻因果关系的实施顺序上正好相反，个案追因法是先确立原因，然后根据原因去探究产生的结果。而教育实验法则是由已经存在的结果去追寻和探究结果所以存在的原因。()
狭义的教育实验包括所有新的、处于尝试阶段与变革阶段的教育活动与实践，另外，在教育实验研究发展的早期，以宏观的观察、思维为主要形式，以定性描述为主要手段，对社会改革性质或教育革新性质的干预性研究也被界定为广义的教育实验。()
文献研究是以文献为其直接的研究对象，是一种接触性的研究，因而可以不受时间和空间的限制，既可以从纵向角度研究不可能接近的已作古之人或之事，也可以从横向方面比较不同地区或的教育现象和教育事件。()
一般来说，教师要矫正学生的不良行为，需要根据生理学、心理学、教育学、社会学的原理，进行综合运用，针对病源，有针对性地加以矫正。()
联机检索是指研究者在计算机检索系统的终端上，通过通讯网络，以人机对话方式，查询远距离计算机检索系统中的数据库或国际互联网(internet)，从而获得所需的文献信息。联机检索系统主要由检索终端、通讯网络、联机检索中心或相关网站及数据库等三部分构成。()
真实验就是指接近于真实验标准的一种实验研究，它对实验过程进行了某种程度的控制，但不能采用随机化方法分派被试。准实验具有一定的外在效度，但由于被试不是随机分派，对无关变量的控制还是不够的。()
虽然自变量的变化能明显地反映在因变量指标的变化上，但是对因变量的区分性和敏感性要求的并不高。()
一项实验中至少要有两个变量：自变量和因变量。()
一个好的研究问题的陈述应指明总体的中心议题和问题的前后背景。即在研究问题的陈述中不但要包括研究的问题或内容，还要通过明确研究的对象、研究的方法等明确研究的背景。()
内部效度是指在研究的自变量与因变量之间存在一定关系的明确程度。()
因变量，又称变量。是引起或产生变化的原因，是研究者操作的假定的原因变量。当两个变量存在某种联系，其中一个变量对另一变量具有影响作用，我们称那个具有影响作用的变量为自变量。()
因变量不仅应是客观存在的，而且其测量也应具有一定的客观性，是实验者或仪器能客观地感知或记录下来的，是在一定的条件下可以重复观测与记录的，并且其结果也应是相同或相似的。()
个案研究所研究的问题是实践中所存在的问题，研究的具体实施过程也是在真实、自然的情境中进行的，研究者只是作为一个客观的旁观者或活动的参与者，在自然的情境中观察现象、分析问题，因而所得出的结论更具针对性和现实性，更具实践的指导意义。()
对于某个旅游企业来说，那些经常重复购买但同时对企业抱有消极态度的顾客是()的顾客。
旅游服务组织在设立服务标准时，应主要考虑()。
旅游服务购买过程通常开始于()这一环节。
下列()不是服务产品所具有的特征。
对于经营短途航线的低成本航空公司来说，在飞行途中提供的餐饮服务是其整体产品的()部分。
饭店给过生日的住店客人送上生日蛋糕是服务质量维度中()的体现。
饭店服务质量高低的最终评判者是()。
在以下各种维系顾客关系的手段中，建立在()基础上的关系最不稳定。
饭店服务产品是一组合概念，其核心层次是()
“第一次就做对”是服务质量()的具体体现。
旅游服务企业的外部营销功能通常由()来担负。
旅游服务区别于一般服务产品的重要特征是其()。
饭店企业进行内部营销的对象是()。
旅游服务企业的互动营销功能通常由()来担负。
一般来说，旅游服务供给具有()的特点。
在顾客与旅游企业的接触中，影响顾客满意度的因素包括()。
对于旅游企业而言，进行员工授权的成本包括()。
旅游服务产品具有()的特点。
为了购买和消费旅游服务，消费者除了要支付旅游服务产品的价格外，通常还需要付出()。
旅游企业的一线员工同时担当着以下()角色。
以下()是形成并加大了旅游服务供需间矛盾的主要因素。
对于旅游服务企业而言，服务失误往往是难于避免的。这主要是因为()。
下面()属于高度接触的服务。
顾客感知服务质量主要受以下()因素的影响。
与传统的交易营销观念相比，关系营销观念关注()。
影响顾客形成旅游服务期望的主要因素有()。
具备下列()特征的旅游企业比较适合采取收益管理。
对于旅游企业而言，对员工授权主要有()几方面的收益。
与传统的4ps营销组合相比，旅游服务营销组合中增加了()几个要素。
以下()是非人员沟通方式。
对某旅游企业而言，经常重复购买的顾客就是其忠诚的顾客。()
充实顾客的等候时间可以有效地缩短顾客的实际等候时间。()
如果顾客实际经历的服务水平恰好落在了其期望水平的“容忍区间”范围内，则顾客会产生较低的服务质量认知。()
根据服务质量差距模型，前四个差距中任何一个差距的存在都可能形成差距五。()
对于大多数服务企业而言，最大服务供应能力往往大于最佳服务供应能力。()
关系营销关注的焦点是企业能够在短期内获利。()
旅游企业的常客计划有助于为企业造就真正忠诚的顾客。()
顾客对旅游服务生产过程的介入加大了旅游服务质量管理的难度。()
如何降低成本是服务组织进行服务补救时需考虑的最重要的因素。()
在一定时间内，服务组织的员工服务的顾客人数越多，服务生产率也越高。()
饭店的服务质量是顾客感知的质量。()
在任何情况下，服务企业通过服务补救都可以重新获得因服务失误而失去的顾客好感。()
服务流程图和服务蓝图都是从服务组织角度来描绘服务过程。()
servqual问卷由两部分构成，第一部分用来测量顾客的期望，第二部分用来测量顾客的实际体验。()
航空公司这样的高固定成本、低变动成本的服务企业适宜采用收益管理。()
组织形象会影响顾客对服务质量的感知。()
由于降低顾客对服务的期望水平有助于提高顾客对服务质量的感知，所以服务企业应该尽可能压低承诺的服务水平以降低顾客期望。()
在旅游服务企业中，营销部门担负着所有的营销功能。()
员工理解顾客的需要，给顾客以个性化关注是服务质量维度中可靠性的体现。()
一级市场或初级市场是指()。
()是指偿还期在一年至五年(十年)的国债。
()直接表现为购买商品和服务的活动。
()首次系统的论证了财政赤字的经济合理性。
()指的是征税凭借政治权利，通常颁布法律实施，任何单位和个人都不得违抗。
基本的预算编制形式是()
()是用于购买或生产使用年限在一年以上的耐久品所需的支出。
()是指人们在有目的的实践当中所费和所得的对比关系。
采购的主体是依靠()运作的机关事业单位社会团体等。
税制“三要素”是指()。
下列属于公用经费的是()。
影响财政支出规模的宏观因素有()。
国有企业提取的各项基金作为预算外资金管理。()
使用费能够弥补提供特殊商品和服务的全部成本。()
我国增值税税率设计采用的定额税率。()
一般来说，联邦制侧重分权，单一制侧重集权。()
资本劳动力最大化标准是指投资应选择使边际人均投资额最大化的投资项目。()
财政支出是公共支出，不必讲效益。()
直接调控就是通过产业政策的引导作用，通过投资的导向作用等来制约非投资的条件调控非投资方向规模和结构。()
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